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豆豉多宝鱼的做法步骤

1.多宝鱼去除内脏洗净。

2.在鱼身上划几刀。

3.豆豉剁碎。

4.盘底垫上几颗葱。

5.放上多宝鱼，撒上豆豉。

6.再撒上葱姜丝。

7.放入蒸锅中。

8.旺火蒸7分钟。

9.将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水，美极鲜，盐炒匀大火烧开。

10.加水淀粉勾芡，将汤汁浇在蒸好的鱼上面，撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。